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The Mad Cabbage

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Cette nouvelle signée Céline Malgen est publiée dans le numéro de Juillet/Août 2020 de la revue Analog . Résumé :   Nicole Gürtner sait depuis longtemps que les pigments du chou rouge constituent un intéressant indicateur de pH - et c'est pourquoi la couleur rouge vif de sa culture bactérienne éveille sa curiosité : quels microbes inconnus seraient susceptibles de vivre dans un milieu à pH si faible ? Au-delà de la découverte si étonnante qu'elle soit, et même au-delà de ses implications médicales, comment pourra-t-elle identifier l'origine d'une bactérie acidophile aussi coriace ? Voici une histoire de découverte "par hasard" - ou de sérendipité - à lire à plusieurs niveaux. D'abord parce qu'en effet, certains des résultats les plus étonnants - et les plus fructueux - de la science proviennent de sérendipités. Ensuite parce qu'à travers la rivalité pas tout à fait sereine entre Nicole et un autre chercheur, ce texte montre bien que la recherche s